乾麺– tag –

非常食の備蓄といえば、アルファ米・缶詰・レトルト食品が定番です。 しかし「麺類」も防災備蓄において非常に重要な食材です。 うどん・ラーメン・パスタ・そうめんなど、日本人にとって麺類は「日常の食事」そのものです。 被災中に食べ慣れた麺が食べら...

「非常食といえばアルファ米・缶詰・レトルト食品」そう思っている方がほとんどではないでしょうか。しかし実は、乾麺は非常食・防災食として非常に優秀な食品です。 長期保存が可能・調理が簡単・コストパフォーマンスが高い・日常食としても活用できる。...