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防災備蓄を考えるとき、高齢者のことを特別に考慮している家庭はどれほどあるでしょうか。 一般的な非常食の多くは、若くて健康な成人を前提に設計されています。 しかし高齢者には、乾パン・ビスケット・固い缶詰のままでは食べられない方も多いです。 噛...

「車に非常食を入れておきたいけど、夏の暑さで大丈夫？」 「普通のパックご飯やカップ麺を車に積んでおくのは問題ないの？」 「車の中においても劣化しない非常食ってあるの？」 「車に置く非常食のおすすめ商品が知りたい」 こういった疑問を持つ方は非...

「市販の非常食は高いし、家族の好みに合わない」「手作りの保存食で防災備蓄を作れないのかな？」「自作した非常食ってどれくらい保存できるの？」「市販品と自作を組み合わせた賢い非常食備蓄の方法が知りたい」 こういった疑問を持つ方は非常に多いです...

「防災食を試しに食べてみたら、あまりにも不味くて被災時に食べられる気がしない」「非常食として備えているけど、味気なくて家族が食べてくれない」「美味しい非常食って本当に存在するの？」「防災食を日常的に食べながら備蓄する方法はないの？」 こう...

防災備蓄を始めるとき、多くの人はまず「水」と「お米（アルファ米）」を揃えます。 しかし「パン派」の方や、米の炊き出しが難しい状況では、パンの備蓄が非常に重要になります。 パンはお米とは違い、調理不要でそのまま食べられる利点があります。 また...

防災備蓄を揃えるとき「カロリーが足りているか」を意識していますか。 実際の被災現場では、食料のカロリー不足が深刻な問題として繰り返し報告されています。 2011年の東日本大震災では、避難所での配給食のカロリーが1日1,000kcal以下にとどまる時期が...

防災備蓄といえば、水・非常食・懐中電灯が真っ先に思い浮かぶでしょう。 しかし、見落とされがちな備蓄アイテムが「飴（あめ）」です。 飴は軽量でかさばらず、長期保存ができ、エネルギー補給・塩分補給・精神的な安定など、災害時に必要なさまざまな役...

防災備蓄といえば、水・米・缶詰が定番です。 しかし「お菓子」の備蓄は、多くの人が後回しにしています。 実際の被災者からは「甘いものが食べたかった」「お菓子があると子どもが落ち着いた」という声が多く報告されています。 お菓子は単なる嗜好品では...

「防災備蓄に何を選べばいいか迷っている」「カロリーメイトや缶詰ばかりで飽きてきた」——そんな悩みを持つ方に、ぜひ注目してほしい非常食があります。それが「餅（もち）」です。 餅は古くから日本人の食文化に根ざした食品であり、少量でも高いカロリー...

「防災備蓄にサプリメントって本当に必要なの？」 「缶詰やパックご飯だけ備えていれば栄養は大丈夫じゃないの？」 「被災時にどんなサプリメントを備蓄すればいいの？」 「市販のサプリメントって長期保存できるの？」 こういった疑問を持つ方は非常に多...

「チョコレートって非常食になるの？」 「防災リュックにチョコを入れたいけど、溶けてしまわないか心配」 「備蓄用のチョコレートって普通のものと何が違うの？」 こういった疑問を持つ方は非常に多いです。 答えを先に言うと、チョコレートは防災食・非...

「牛乳って冷蔵が必要だから非常食には使えないんじゃないの？」 「ロングライフ牛乳って普通の牛乳と何が違うの？」 「子どもや高齢者のいる家庭で、被災時にカルシウム・タンパク質はどうやって補えばいい？」 「粉ミルク・スキムミルク・豆乳と比べてど...