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防災備蓄を考えるとき、多くの人が缶詰・レトルト食品・インスタント麺を思い浮かべます。 しかし「魚肉ソーセージ」は、防災備蓄においてこれらと並ぶ、あるいはそれ以上に優秀な非常食です。 開封不要・調理不要・高たんぱく・常温長期保存という4つの条...

非常食の備蓄を始めようとしたとき、多くの人はまず「水」と「ご飯（主食）」を揃えます。 しかし、見落とされやすいのが「おかず」の備蓄です。 ご飯だけでは栄養が偏ります。 何日も続けば、心身ともに疲弊していきます。 実際の被災者からは「同じもの...

「非常食として何を備蓄すればいいか迷っている」「子どもでも食べやすい防災食はないか」そんな悩みを持つ人に、ぜひ知ってほしい商品があります。 江崎グリコの「ビスコ保存缶」です。国内商品認知率98%を誇るビスコが、製造後5年6ヶ月保存可能な缶詰と...

「非常食を備えたいけど、子どもが嫌がって食べてくれない」「避難袋に入れたお菓子が、気づいたら期限切れになっていた」そんな悩みを解決してくれる非常食があります。 不二家の「ペコちゃんビスケット保存缶（ペコちゃんどこでもビスケット保存缶）」で...

「非常食に、甘くないお菓子を備えたい」「アレルギーがある家族でも食べられる保存食はないか？」そんな悩みを一気に解決する非常食が、北陸製菓 hokkaの「ビーバー保存缶」です。 1970年の発売以来、北陸地方のソウルフードとして半世紀以上愛され続けて...

「非常食はお米やパンだけでいい」と思っていませんか？実は、お菓子・せんべい・お餅も非常食として非常に優秀なのです。 越後製菓は、新潟県を本拠地とする日本最大級のお餅・米菓メーカーです。国産もち米・うるち米にこだわった製品づくりで、長年にわ...

「非常食の備蓄は大切と分かっていても、なかなか気が進まない」そう感じる理由のひとつが、「非常食はおいしくない」というイメージではないでしょうか。 しかし今、その常識を覆す非常食が注目されています。 湖池屋の「KOIKEYA LONG LIFE SNACK（コイケ...

「社員の非常食をどこのメーカーで揃えればいいのか分からない」「そもそも企業はどれだけ非常食を備蓄すればいいのか」防災担当者として、こうした疑問を抱えている方は多いはずです。 日本では、2011年の東日本大震災以降、企業の防災備蓄に対する意識が...

2026年4月18日（土）午後、長野県北部を震源とする強い地震が相次いで発生しました。1回目は午後1時20分ごろ、マグニチュード5.0、最大震度5強を観測。 約1時間半後の午後2時54分ごろには、マグニチュード5.1の地震が再び発生して最大震度5弱を記録しまし...

防災備蓄を考えるとき「食物繊維」を意識している方は、どれほどいるでしょうか。 実際の被災現場では、便秘・腹部膨満感・腸内環境の悪化が深刻な健康問題として繰り返し報告されています。 2016年の熊本地震・2018年の北海道胆振東部地震の避難所調査で...

防災備蓄を始めようとしたとき、真っ先に思い浮かぶのが「缶詰」ではないでしょうか。 缶詰は防災備蓄の「基本中の基本」です。 長期保存・調理不要・栄養価が高いという3つの条件を高いレベルで満たす、最強の非常食アイテムです。 しかし、ひとくちに「...

非常食の備蓄といえば、アルファ米・缶詰・レトルト食品が定番です。 しかし「麺類」も防災備蓄において非常に重要な食材です。 うどん・ラーメン・パスタ・そうめんなど、日本人にとって麺類は「日常の食事」そのものです。 被災中に食べ慣れた麺が食べら...