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「非常食を揃えているのに、なんとなく不安が残る」 その不安の正体は、おそらく「栄養不足」への漠然とした心配です。 アルファ米・缶詰・レトルト食品を揃えれば「食べること」はできます。 しかし、避難生活における最大の課題は「食事の量」ではなく「...