食物繊維– tag –

「非常食を備えているけど、それだけで栄養的に大丈夫なの？」「缶詰やカップ麺・パックご飯ばかり食べていたら体に何が起きるの？」「被災した後、いつ頃から栄養不足の症状が出てくるの？」「避難生活中に特に心配な栄養素は何？」 こういった不安を持つ...

防災備蓄を考えるとき「野菜」を意識している方は、どれほどいるでしょうか。 非常食・防災食の備蓄を始めると、カロリー・水・主食の確保に意識が集中しがちです。 しかし、実際の被災現場では「野菜不足」が極めて深刻な健康問題として繰り返し報告され...

防災備蓄を考えるとき「食物繊維」を意識している方は、どれほどいるでしょうか。 実際の被災現場では、便秘・腹部膨満感・腸内環境の悪化が深刻な健康問題として繰り返し報告されています。 2016年の熊本地震・2018年の北海道胆振東部地震の避難所調査で...

「非常食、いつか準備しよう」と思いながら、なかなか手をつけられていませんか？防災食・非常食を揃えようとすると、種類が多すぎて途方に暮れる方は少なくありません。 アルファ米・缶詰・フリーズドライ・レトルト・パックご飯・長期保存食……一体どれを...