非常食– category –

「非常食に、甘くないお菓子を備えたい」「アレルギーがある家族でも食べられる保存食はないか？」そんな悩みを一気に解決する非常食が、北陸製菓 hokkaの「ビーバー保存缶」です。 1970年の発売以来、北陸地方のソウルフードとして半世紀以上愛され続けて...

「非常食の備蓄は大切と分かっていても、なかなか気が進まない」そう感じる理由のひとつが、「非常食はおいしくない」というイメージではないでしょうか。 しかし今、その常識を覆す非常食が注目されています。 湖池屋の「KOIKEYA LONG LIFE SNACK（コイケ...

「社員の非常食をどこのメーカーで揃えればいいのか分からない」「そもそも企業はどれだけ非常食を備蓄すればいいのか」防災担当者として、こうした疑問を抱えている方は多いはずです。 日本では、2011年の東日本大震災以降、企業の防災備蓄に対する意識が...

避難生活では便秘が深刻な問題になります。主食に偏り、水分を控え、体を動かさなくなるためです。備蓄に足しておきたい食物繊維の摂り方と、日持ちする商品の選び方をまとめました。

非常食の備蓄といえば、アルファ米・缶詰・レトルト食品が定番です。 しかし「麺類」も防災備蓄において非常に重要な食材です。 うどん・ラーメン・パスタ・そうめんなど、日本人にとって麺類は「日常の食事」そのものです。 被災中に食べ慣れた麺が食べら...

防災備蓄を始めようとしたとき、真っ先に思い浮かぶのが「缶詰」ではないでしょうか。 缶詰は防災備蓄の「基本中の基本」です。 長期保存・調理不要・栄養価が高いという3つの条件を高いレベルで満たす、最強の非常食アイテムです。 しかし、ひとくちに「...

「カップ麺って非常食になるの？」 「防災備蓄にカップ麺を使うとき、断水したらどうすればいいの？」 「防災備蓄に向いているカップ麺のおすすめ商品が知りたい」 こういった疑問を持つ方は非常に多いです。 結論から言います。 カップ麺は防災食・非常食...

「豆乳って非常食になるの？」 「常温保存できる豆乳ってどれくらい日持ちするの？」 「防災備蓄に豆乳を取り入れるメリットは何？」 「おすすめの備蓄向き豆乳商品が知りたい」 こういった疑問を持つ方は非常に多いです。 結論から言います。 豆乳は防災...

「非常食に羊羹？　お菓子じゃないの？」 「えいようかんって有名だけど、他にどんな羊羹が防災備蓄に向いているの？」 「羊羹は非常食として本当に使えるの？　普通の市販品と何が違うの？」 こういった疑問を持つ方は多いです。 結論から言います。 羊羹...

「パックご飯って非常食になるの？」「電子レンジがない被災時にパックご飯はどうやって食べるの？」「防災備蓄に向いているパックご飯のおすすめ商品が知りたい」「サトウのごはんとアイリスオーヤマのパックご飯、どちらが防災向き？」 こういった疑問を...

2011年の東日本大震災、2016年の熊本地震、2018年の北海道胆振東部地震、そして2024年の能登半島地震。日本は世界でも有数の地震大国です。 「いざというとき、家族に食べさせるものがない」という状況は、絶対に避けなければなりません。非常食・防災食の...

フリーズドライとアルファ米は用途が違います。アルファ米は主食、フリーズドライは汁物とおかず。軽さと戻る速さが強みですが、どちらも水が必要です。保存期間と選び方を整理しました。